ZAHIR Mohamed – Finaliste Innovations saison 2008

Nom du projet : Concasseur des fruits d’arganier
Le projet  :
Un concasseur doté d’un nouveau système mécano-électronique produisant une série de mouvements ordonnés, qui aboutissent au concassage des fruits d’arganier. Ce système est caractérisé par l’automatisme qu’il produit, et destiné à remplacer les tâches pénibles et fatigantes, sans exclure la présence humaine. La mécanisation est dosée sur mesure, pour être adaptée à la structure sociale de l’activité de la production des huiles d’argan. Il se distingue aussi par son niveau de productivité élevé, compte tenu des cycles répétitifs rapides assurés par des actionneurs électriques, pilotés par automate programmable. Il assure aussi la propreté totale des amandons qui, une fois libérés de leurs coques, sont injectés dans un conduit hermétique exempt de lumière ou tout autre substance.

La nouveauté  :
Nouveau concept.

Cible  :
Coopératives de production d’huile d’argan et industriels du secteur agroalimentaire.

Utilité :
– Il permet aux ouvrières d’être assises sur des chaises et de travailler en position confortable physiologiquement.
– Il permet à toute personne de procéder au concassage quelque soient ses compétences.
– Il augmente la productivité.
– Il assure une qualité laboratoire aux huiles d’argane, qui n’existe pas jusqu’alors.